北京科依诺尔厨房设备有限公司成立于1998年,位于北京市大兴区北臧村镇梨园村村委会南500米,是北京市最大的现代化厨房设备生产厂家之一,专业制造、自主研发、设计商用厨房设备的专业化企业;专供部队、宾馆、饭店、机关、院校食堂等单位使用,产品质量均受到用户的好评!公司现有职员230余人,其中技术人员62人,厂区一万多平方米,拥有一流的生产线;年生产能力可达壹万多台(套),我公司所生产的“科依诺尔”牌厨房设备十多个系列三百多个品种,其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、现代化家厨系列等。
厨房设备,是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。 通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。